.        طبع کرفس گرم و خشک است.

2.        تخم کرفس بازکننده گرفتگی‎ها و انسداد است به هضم غذا کمک می‎کند. 

3.        تخم کرفس برای ریه مضر است. 

4.        کرفس محرک نیروی جنسی می‎باشد مخصوصاً تخم آن.

5.        حضرت محمد(ص) فرموده‎اند: بر شما باد خوردن کرفس که عقل را می‎افزاید.

6.        کرفس برای تقویت عمومی بدن بسیار مناسب است.

7.        تب‎بر و دافع صفرا است.

برای مشاهده ادامه این پست به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

8.        دفع کننده اسیداوریک می‎باشد.

9.        درمان کننده آب آوردن نسوج و خیز عمومی بدن می‎باشد.

10.     ضدیرقان است.

11.     نکته مهم: خانم‎های حامله و بچه شیرده و کسانی که بیماری کلیوی یا صرع دارند سعی کنند از خوردن کرفس خودداری کنند.

12.     یک سالاد خوب جهت شفابخشیدن به رماتیسم، سیاتیک و بیماری‎های مفصلی: کاهو و کرفس را خرد نموده قبل از غذا میل کنند.

13.   یک سالاد دیگر خوب و مقوی به عنوان شام برای کسانی که می‎خواهند گیاه‎خواری کنند. خیار + کرفس + کلم + هویج + گوجه‎فرنگی به اندازه مناسب و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون این سالاد برای خیلی از بیماری‎ها مفید می‎باشد.

14.     کسانی که می‎خواهند لاغر شوند هفته‎ای دو شب سالاد شماره 13 به عنوان شام استفاده کنند.

15.     آب کرفس برای بیماری قند مفید است.

16.     کرفس تصفیه کننده خون است.

17.     کسانی که مبتلا به نقرس هستند کرفس را در برنامه غذایی خود قرار دهند کرفس برای تنگی نفس مفید است.

18.     خوردن کرفس باعث جلوگیری از جذام و پیسی می‎شود.

19.     برای بازشدن صدا از کرفس استفاده کنید چه به صورت پخته، چه به صورت خام و سالاد.

20.     کرفس تقویت کننده غده‎ها می‎باشد مخصوصاً غده‎ی فوق کلیوی می‎باشد.

21.     کسانی که آسم دارند از کرفس چه خام و پخته مخصوصاً آب آن مخلوط با آبلیمو میل کنند.

22.   برای درمان بادهای مخالف (منظور بادهایی که در بدن وجود دارد) تخم کرفس را کوبیده با شکر مخلوط نموده به طور نامنظم یک قاشق میل شود. چند روز میل شود، سپس فاصله مجدداً شروع شود.

23.     کرفس باعث محکم شدن لثه‎ها می‎گردد و از خونریزی جلوگیری می‎کند.

24.     دم کرده تخم کرفس ضدعفونی کننده مجاری ادرار است. 10 گرم در 300 سی‎سی آب جوش دم کرده روزی 3 فنجان میل شود.

25.     برای درمان دردهای رماتیسمی کرفس را بکوبید با آرد برنج مخلوط کنید در محل به صورت ضماد بگذارید.

26.     برای خردکردن سنگ‎هایی که در کلیه و مثانه می‎باشد آب کرفس را همراه با مرزه روزی 3 استکان میل کنید با احتیاط.

27.     کرفس خوشبو کننده دهان است.

28.     کرفس اشتهاآور است مخصوصاً برگ‎های آن.

29.     برای بیماری‎های ریوی و گرفتگی صدا برگ کرفس را به مقدار 15 گرم در 500 سی‎سی آب جوشانده صاف نموده همراه شیر مخلوط کرده میل شود.

30.     کسانی که تصلب شرایین دارند از روش مختلف کرفس (خام، پخته، آب‎پز...) استفاده کنند.

31.     جهت درد پستان کرفس را کوبیده به صورت ضماد بگذارید.

32.  برای درمان لاغری برگ‎های تازه کرفس را با سالاد مخلوط کرده میل         کنید.

33.     اگر دچار سرماخوردگی سختی شدید کرفس + پیاز خام + کمی آبلیمو بعنوان سالاد استفاده کنید.

34.     برای سردردهایی که ناشی از سرماخوردگی می‎باشد از روش شماره 33 استفاده کنید.

35.     برای تقویت معده 5 گرم تخم کرفس را در 150 سی‎سی آب جوش دم کرده، یک فنجان بعد از غذا میل شود.

36.     برای دیسک کمر مانند شماره 25 استفاده کنند.